Hola, a lo largo de mi vida he pasado por varias etapas en mi alimentación, siguiendo distintos estándares de dieta de acuerdo a los sucesos que rodeaban mi vida.
Entre ellas tuve la oportunidad de probar tanto la Dieta Keto como la Dieta de los Alimentos Limpios, cada una me proporcionó una gran enseñanza y hoy voy a compartir mi aprendizaje contigo.
Mi opinión sobre la Dieta Keto y la Dieta de los Alimentos Limpios
En mi larga experiencia usando ambas dietas, te puedo decir que dependiendo de cada persona una supera a la otra, pero en ámbitos generales y sin ninguna condición añadida, con certeza te puedo decir que la Dieta Keto es muy superior a la Dieta de los Alimentos Limpios.
Dieta Keto
Tuve la fortuna de probar esta maravillosa dieta durante 1 año, donde vi tantos beneficios que jamás imaginé, lo más increíble es que a los pocos días de empezar a usarla sentí como mi cuerpo era diferente.
Cuando me refiero a «diferente» es algo bueno, sentí como mi energía parecía infinita, dejé de sentir dolores corporales que ya eran parte de mi vida, sobretodo el dolor de espalda que llevaba años conmigo y mágicamente desapareció.
Mi piel se vió transformada de una manera inexplicable, los signos de acné se fueron, a pesar de ir en contra de la ideología general, donde recomiendan evitar el consumo de grasa, ya que la Dieta Keto tiene un 70% de consumo de este macronutriente.
No sólo mi salud física se vió beneficiada, sino que mi estado mental mejoró, me sentí menos deprimido, con más ganas de disfrutar el mundo, más que una dieta para mi fue una salvación, en estilo de vida para sanar en todos los sentidos.
Dieta de los Alimentos Limpios
Por cosas del destino averigué en internet sobre dietas novedosas y encontré la #»Dieta Limpia», fue tanta mi curiosidad que no esperé mucho y la probé personalmente.
Como su nombre lo indica esta es una dieta donde se consume alimentos en su estado natural y se evita a toda costa los alimentos procesados,
A diferencia de la Dieta Keto, aquí si podía alimentarme con carbohidratos, siempre y cuando estén en su forma original, sentí un alivio ya que soy fanático de los plátanos maduros y aquí no estaban prohibidos.
Sin duda es una dieta muy beneficiosa, menos restrictiva que la Dieta Keto, conforme pasaba el tiempo sentí que mi cuerpo era enérgico, pude percibir como mi organismo funcionaba de buena forma.
En mi mente estaba la idea de que había encontrado la dieta perfecta, pues tenía los beneficios de la Dieta Keto pero sin restringir de una forma radical los alimentos que tanto me gustaban.
Conforme fue pasando el tiempo mi energía bajó, pero no me malentiendas. Todavía era superior a la que tenía cuando usaba una dieta promedio, antes de conocer la Keto y la Limpia.
Pero en comparación a la que tenía cuando usaba la Dieta Keto la diferencia era enorme, fue ahí cuando me di cuenta que usando mi propia grasa como combustible era mejor que usar la glucosa, la cuál es la fuente de energía de la mayoría de los seres humanos.
Ventajas y Desventajas
| ASPECTO | DIETA KETO | DIETA LIMPIA |
| Ventajas | Energía superior Piel Perfecta Libre de Alergias Pérdida de peso Mejora del sueño Mejora en aspecto físico | Más alimentos permitidos Mejora intestinal Costo asequible Fácil mantenimiento No requiere porcentajes Mejora la salud en general |
| Desventajas | Más costosa Estreñimiento leve Difícil de mantener | Picos de Insulina Energía inferior No erradica alergias |
Costos de la Dieta Keto
Al ser una dieta alta en grasas saludables, el mercado va a sufrir un impacto en los precios que tenías acostumbrado.
Esto claro depende del lugar donde vivas y la actualidad económica de tu país, ya que en algunos territorios esta clase de alimentos llega a ser más económica.
El mercado semanal para una persona que lleve esta dieta en mi país Ecuador, es de aproximadamente 50$, lo que terminaría con una cifra mensual de 200$ sólo en alimentos.
Recuerda que esto va a influir económicamente también dependiendo del número de personas que conformen tu familia, ya que en mi país el sueldo básico es de 460$ y en este caso 1 sólo integrante ocuparía casi el 50% de los ingresos en alimentos para él.
Estos precios son los que yo Joao Taipei he tenido y te los comparto sin problemas.
Costos de la Dieta de los Alimentos Limpios
En el campo económico esta dieta brinda muchas ventajas, ya que los alimentos naturales mayoritariamente son más económicos, por lo que no tendrás problemas en seguirla.
En mi país Ecuador, el gasto promedio semanal de una persona en esta dieta oscila entre los 20$ y 30$, como vemos resulta ser un gran ahorro en comparación a la Dieta Keto.
Mis Recomendaciones y Advertencias de la Dieta Keto
La Dieta Keto es la que te va a proporcionar mejores y mayores beneficios a tu salud, pero es necesario aclarar que no todos pueden seguirla.
Un buen ejemplo de esto son aquellas personas con diabetes tipo 1 (a menos de que su endocrinólogo se lo permita), ya que al inyectarse las mismas dosis de insulina que tiene acostumbrado podría provocar un coma hipoglucémico y ser fatal.
O caso contrario, que este al ser Keto decida no inyectarse más insulina, esto podría ser igual o peor ya que podría entrar en un coma diabético y ser fatal.
También aquellas personas que en su pasado sufrieron infartos al corazón o al cerebro deben abstenerse de iniciar esta dieta, ya que su cuerpo no está apto para seguirla.
Así como las personas que perdieron organos o atraviesan una enfermedad terminal, insuficiencias y problemas de esta gravedad jamás deben iniciar una vida keto.
Así que debes perdirle a un profesional de la salud especializado que te indique si puedes de acuerdo a tu condición seguir esta dieta.
Si tu médico te da luz verde, mi primer consejo es que aumentes el consumo de agua, la Dieta Keto podría llegar a deshidratarte, por lo que debes consumir una cantidad de líquidos superior a la cotidiana, con esto previenes muchos problemas como un shock hipovolémico.
Como segunda recomendación te digo que es necesaria tu responsabilidad, si entras en el mundo keto debes cumplirlo todo el tiempo. De lunes a domingo sin excepciones, siempre debes estar en cetosis, si te descuidas y en los fines de semana comes carbohidratos o cualquier alimento prohibido en esta dieta que eleve tu glucosa, corres un mayor riesgo de sufrir ataques cardíacos.
Recuerda esto, es preferible que lleves una alimentación normal a que hagas una dieta keto de lunes a viernes y los fines de semana comas de todo, sé responsable y cuídate.
Mi tercer recomendación va de la mano de la anterior y es que dentro de los alimentos permitidos en la Dieta Keto se encuentran ciertos frutos secos, frutos rojos, carbohidratos amigos como la coliflor, frutas sin sabor dulce como el limón y el aguacate, si bien es cierto que puedes consumirlos eso no quiere decir que debas abusar de ellos, ya que el 75% de tu alimentación es de grasas saludables, si las combinas con excesos de carbohidratos «buenos» corres un gran riesgo de contraer problemas cardiovasculares.
Mi consejo final
Como último consejo, sigas la dieta que sigas nunca olvides que tu salud está en tus manos y sólo depende de tí, asi que actua responsable y sé feliz, las dietas sólo son un complemento.
